Cam kavanoz mutfağı / soğanlı domates salatası - Yemeği
3 mor soğan 2 dana domates 1 küçük avuç kişniş 1 çay kaşığı balık sosu 2 yemek kaşığı suşi sirkesi 2 büyük biber Kaya şekeri 20g 2 çay kaşığı balık sosu 1 çay kaşığı tuz Biraz taze limon otu Su 80cc
Acı şurubu, doğranmış kırmızı biber ve biber şurubu ile şurup içindeki malzemeler, 10 dakika pişirin ve daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın PS. Taze limon otu kuru olanlarla değiştirilebilir, önemli değil.
Soğanı ince şeritler halinde kesin, soğanı soğuk kaynar suya batırın (suyu 3 ila 4 kez değiştirin). Buzlu suyu son kez kullanın veya buzdolabına koyun (soğanlar gevrek olsun) PS Soğanın müstehcenliğini seviyorsanız iki kez değiştirebilirsiniz.
Domatesleri soyup doğrayın, maydanozu küçük parçalar halinde kesin
Bir kat soğan, bir kat domates ve bir kat kişniş ikiye bölün.Biber şurubu, balık sosu ve suşi sirkesi ekleyip yukarı aşağı sallayın, yaklaşık 2 saat buzdolabına koyun.
