Yalnızca dört basit malzeme vardır: soğan, havuç ve somon. Kyoto mizunası ve manbao'nun temel olmayan yiyecek ilerlemesi, doğranmış sebze lapasıdır, bu nedenle tüm malzemeler bir doğrayıcı ile doğranmış somon haline getirilir. Somon önceden buharda pişirilir ve sonra elde pişirilir. Smash ((Buharda pişirilmiş somon balığından suyu dökmeyin, israf etmemek için haşlanmış pirince ekleyebilirsiniz))
Miso, genel mağazalarda satın alınması kolay bir marka. Tuz içerdiği için sonradan fazla kullanamazsınız! Soya sütü ~ Luodong Nonghui'nin Bannong Huoli Süpermarketinden ürettiği şekersiz soya sütünün 2 katı konsantrasyonu satın aldım. Bulması zor, bunun yerine normal soya sütü de kullanabilirsiniz ~
1) Tencereye biraz yağ ekleyin, soğanları ve havuçları kızartın, uygun miktarda et suyu ekleyin, ısıyı azaltın ve soğanları yumuşatmak için yaklaşık 5 dakika kaynatın, sebzelerin tatlılığı da çorbaya salınır.2) Somon ve Kyoto mizuna pirinci ekleyin. Karıştırın ve pişirin ((Beyaz pirinç, suyu önceden domuz kemiği suyu ile değiştirerek yapılır ~)) 3) Bir kaşığa uygun miktarda miso koyun, eritmek için biraz sıcak su ekleyin ve ardından tencereye ekleyin ~ İyice karıştırın ve tencereye başlayın
4) Tencere dolduğunda soya sütü ekleyin ve bitirdiniz !!