g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[4 baş sarımsağı] tek bir parça halinde soyun. Fazla becerim yok, bu yüzden sadece elle soyuyorum!

Soyduktan sonra, [bıçak] ile [kıyılmış sarımsak] halinde doğrayın.

[3 parça] zencefili çıkarın ve zencefili yıkayın. [Zencefil derisini] istemiyorsanız, kazıyabilirsiniz; Zencefilim memleketimden getirildi, bir süre bıraktıktan sonra cilt buruştu, bu yüzden derisinin sadece bir kısmını bıçakla kesebildim; Bitirdikten sonra [bıçak] ile [kıyılmış zencefil] şeklinde doğrayın.

Kıyılmış sarımsak ve zencefile 3 çay kaşığı almak için [özel tuz kepçesi] kullanın, ardından [yemek çubuklarını] kullanarak eşit şekilde karıştırın, karıştırın ve marine edin [30 dakika], aslında, marine etmemek sorun değil, çünkü ben de marine ediyorum Marine edilmiş meyve suyu dökülmez.

Sonra [1 kepçe soya sosu], [1 kepçe balzamik sirke] ve [1 kepçe susam yağı] hazırlayın ve bunları zencefil ve sarımsağın içine dökün ve eşit şekilde karıştırın. (1 çorba kaşığı beyaz şeker konulabilir veya bırakılabilir, baharatlı olmaktan korkuyorsanız biraz şeker ekleyebilirsiniz, tazeliğini de artırabilir.)

5. adımda kullanılan [Kaşık], bireylerin çorba içip yemeleri için bir kaşıktır.

Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, zencefil ve sarımsak ezmesini bir kaşıkla bir cam kavanoza koyun ve bir kapakla kapatın; Bu zencefil ve sarımsak ezmesi yağa batırılmadığı ve havayı izole edecek beyaz şarap olmadığı için buzdolabında saklanıp gerektiğinde kullanılmalıdır. Aynı gün turşu, yarın yiyebilirsin, tabii ki bir iki gün seçersen tadı daha güzel olur!