Mantarlı Dana Sosu - Yemeği
Sığır Eti 500 g Shiitake 80 gram Yemeklik yağ 200 g Sarımsak 100 gram zencefil 30 g Soya sosu 200 g Tempeh 20 gram Acılı erişte 10 gram şeker 10 gram Beyaz susam 30 g
Sığır etini yaklaşık 1 cm küpler halinde kesin. Mantarları yaklaşık 1.5 cm küp küp doğrayın. Zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın ve tempeh'i ince ince doğrayın. Yukarıdaki hazırlıklar tamamlandı.
Yemeklik yağı sıcak bir tavaya dökün ve dana eti küplerini yüzey hafifçe kızarana kadar kızartın.
Kıyılmış zencefil ve sarımsağı dökün ve nem kuruyana kadar kızartmaya devam edin.
Soya fasulyesi ezmesi, tempeh ve kırmızı biber noodle'larını dökün ve bir süre karıştırarak kızartın. Şeker ve beyaz susam tohumlarını ekleyip, yarım dakika daha karıştırarak kavurun, tavadan çıkacaktır.
Sağlıklı çilek reçeli
önceki
Ev yapımı sos
Sonraki
