g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı tavuk keki ilk seferinde başarılı olacak! ! ! - Yemeği

Bir anda evimin köşesinin köşesinde satılan tavuklu pastayı uzun süredir yemediğimi hatırlamak gibi, aniden tavuklu kekin tadını özlüyorum ve uzun süredir evde olmadığımı da hatırlıyor gibi görünüyor. Süt 100 gram Pudra şekeri 150 gram Yumurta 5 Düşük glütenli un 60 gram tuz 2 gram nişasta 10 gram Kolza yağı 75 gram

Yumurtanın ne kadar ağır olduğunu tahmin edin

Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı

Yumurta akında yumurta sarısı olmamalıdır

Önce 100 gram şeker ve 75 gram kolza tohumu yağını karıştırın, şekerleşene kadar bekleyin, 100 gram süt ekleyin, iyice karıştırın, düşük glütenli un, nişasta ekleyin, süzmeyi unutmayın, eledikten sonra kek daha lezzetli olacak, aynısı İyice karıştırdıktan sonra yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.

50 gram şeker ve 2 gram tuz ekleyin ve son olarak yumurta beyazlarını koyun.Yavaş hızda karıştırmak için bir çırpma teli kullanın ve sonra çengel gibi görünene kadar hızlı bir hıza getirin.

Çırptıktan sonra yumurta beyazlarını yumurta sarısına iki kez ekleyin, ilk seferde iyice karıştırdığınızdan emin olun, ardından ikinci kez ekleyin

Folyoyu fırın tepsisine koyun, yumurta hamurunu dökün ve mümkün olduğunca düzeltin.

Fırını 170 derecede on dakika önceden ısıttıktan sonra fırın tepsisini içeri koyun, 12 dakika pişirdikten sonra fırını açın ve 8 dakika daha pişirin.Tabla eşit şekilde ısıtmak içindir ve rengi güzeldir