Kremalı balkabağı çörekler - Yemeği
Kabuğun kabuğunu kesip etini kazıp ince dilimler halinde kesin ve bir tabakta servis edin, düdüklü tencereye koyun ve yüksek ateşten sonra 5 dakika buharda pişirin. Buharda pişirdikten sonra balkabağı püresine bastırmak için bir kaşık kullanın, iyice soğumaya bırakın ve kenara koyun.
Havzaya un dökün
Maya ekleyin
Şeker ekle
Kabak püresini ekleyin, çubuklarla karıştırarak hamur haline getirin, duruma göre uygun miktarda saf süt ekleyin.
Sonra ellerinizle sert bir hamur yapın, hamuru eşit şekilde yoğurun, cilt pürüzsüz ve hassastır ve yaklaşık 20 dakika yoğurun.
Sonra hamuru şeritler halinde yoğurun
Yedi doza kesin
Malzemeleri pürüzsüz olana kadar tek tek yoğurun Sabırlı olun Çörekler ne kadar çok yoğurursanız o kadar iyidir! Kurumasını ve çatlamasını önlemek için yoğrulmuş buharda pişirilmiş topuz embriyosunu pamuklu bezle örtün
1. Buharlı pişiriciye yeterince su ekleyin, ateşi açın, suyu yaklaşık 20 dereceye getirin ve ateşi kapatın. Yani, su ılıktır ama ısı yoktur ve beyaz pamuklu bez ıslatılır ve kurutulur ve minderin üzerine yayılır 2. Buharda pişirilmiş topuz embriyosunu ortada buharda pişirilmiş topuzun mayalanmasını ve yapışmasını önlemek için yeterli boşluk bırakarak koyun. 3. Kapağı kapatın ve buharda pişirilmiş çörek embriyosunun orijinal hamurun iki katı kadar genişlemesini sağlayın.Çok fazla ıslatmayın, yaklaşık yarım saat sürer.
Ateşi açın, yüksek ısıyı SAIC'e getirin, ardından orta ateşe çevirin ve 20 dakika boyunca buharda pişirin. Buharda pişirdikten sonra çöreklerin çekmemesi için kapağı hemen açmayınız, 5 dakika bekledikten sonra kapağı açabilirsiniz.
Buharda pişirilmiş lezzetli çörekler yiyin!
Bütün çörekler çok tatlı!
Yakın çekim yapalım!
Gerçekten çok lezzetli, siz de deneyin! Yang Yang'a ev ödevi vermeyi unutma!
