Turşu tavuk budu - Yemeği
Douyin'de son zamanlarda patlayan limonlu ve biber turşulu tavuk ayakları ekşi ve sıcaktır ~ Tavuk ayağı 1 kedi Defne yaprağı 2 tablet Biber 10 kapsül Zencefil 3 dilim Limon 5 dilim Sarımsak karanfil Yarım kafa soya sosu 70 gram Şeker 2 çay kaşığı sirke 50 gram Darı biberi 5 Soğuk beyaz açık Doğru miktar Biber turşusu 50 gram
Aşama 1
Taze tavuk ayaklarının parmak uçlarını kesin ve yıkayın
Adım 2
Suyu yemek çubukları ile delinene kadar kaynatın (yaklaşık 8 dakika), çıkarın ve buzlu suya koyun (soğuması için soğuk su da kullanabilirsiniz) tavuk ayaklarının daha çıtır çıtır ve tadı daha güzel hale getirir.
Aşama 3
Biber turşusu, darı biberi ve kuru biberi dilimler halinde dilimleyin, limon, şeker, tuz, karabiber, diş sarımsak, zencefil dilimleri, defne yaprağı, kişniş, hafif soya sosu, beyaz sirke dilimleyin ve bir kaseye soğuk kaynamış su ekleyin.
4. adım
Soğuk tavuk ayaklarını hazırlanan meyve suyuna koyun ve daha lezzetli olması için iki gün buzdolabına koyun. Lahana Turşusu
Sonraki
