Fındıklı yapışkan pirinç teknesi - Yemeği

Su 180CC 70 gr şeker Trehaloz 70g Su maltı (su şurubu) 150g Tuzsuz tereyağı 50 gr Bir tutam tuz Hawaii fasulyesi 200g Ceviz 120g Doğranmış badem (kabuklu) 120g Badem dilimleri 80g Kabak Çekirdeği 120g Kızılcık (veya kuru üzüm) 90g
    1

    Bu tarifin miktarı 64 yapışkan pirinç teknesi, yarım tabak fırın (örneğin: Baking King) iki tabak yapabilir.

    2

    Kabak çekirdeği ve badem dilimleri ile 120 ° C'de 15 dakika kavurun

    3

    Ceviz (1 açık 3) ve badem (1 açık 2) 20 dakika 150 derecede kavrulur (fırının ortasını yerleştirip ortasına çevirin, fındıkları hafifçe çevirin)

    4

    Macadamia fındığını 150 ° C'de 16 dakika kızartın

    5

    Kavurduktan sonra hepsini derecede dökün ve 100 derecede sıcak tutun.

    6

    Kremaya ek olarak su, maltı, şekeri ve suyu ilave edip orta ateşte pişirmeye başlayın.İşlem sırasında karıştırmayın, kaynattıktan sonra tencereyi alıp çalkalayarak şekeri eşit şekilde eritin.Kremayı 110 dereceye kadar ekleyin.

    7

    Krema ekleyin

    8

    Su buharı buharlaştıktan sonra ısıyı yaklaşık 110 derecede kapatın.

    9

    Isı muhafazasındaki kuruyemişleri çıkarın, şekerli suyun içine dökün ve iyice karıştırın.

    10

    Kaşık ve eller yardımıyla 170/170 fırını kurup ön ısıtmaya başlayın.

    11

    Önce kızılcık (veya kuru üzüm), sonra fındık koyun.

    12

    170/170 fırında 16 dakika pişirin (fırının ortasını ortasına çevirin)

    13

    Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve hemen bir sebzelere veya çantaya koyun. Havaya çok uzun süre maruz kalırsa, nemi püskürtürken çıtır çıtır olmaz.

  • Turşu tavuk budu
    önceki
    Turşu tavuk budu
    Sonraki
    Rose Yapışkan Pirinç Karidesli Yılbaşı Mutfağı
    Siyah Q Kırmızı Mayalı Yapışkan Pirinç Tatlı Çorbası
    Kızarmış yapışkan pirinç
    Tekne şeklindeki yapışkan pirinç krakerleri
    Yerfıstığı Yapışkan Pirinç Sosis
    Turşu tavuk budu
    Lahana Turşusu
    Turşu tavuk budu
    Turşu Biber Tavşan
    Turşu Biber Ördek Çeşitli
    Turşu tavuk budu
    Turşu tavuk budu
    To Top