Kızarmış yapışkan pirinç - Yemeği
Önce yapışkan pirinci yıkayın ve üç saat suda bekletin. Mantarları, kurutulmuş karidesleri ve Qianyuan kabuklu deniz hayvanlarını yumuşatmak için suda bekletin, tüm malzemeleri (balmumu sosis dahil) kesin, Qianyuan kabuklu deniz hayvanlarını ipek olarak yırtın ve daha sonra kullanmak üzere bileşenlere batırılmış suyu saklayın. Balmumu sosislerini yağ çıkana kadar kuru bir tavada kızartın
Diğer malzemeleri ekleyin (frenk soğanı hariç) ve kızartın. Sheng Qi yedek
Biraz yağ ekleyin, yapışkan pirinç ekleyin ve yavaş yavaş kavurun.İşlem sırasında pirinci karıştırın ve karıştırın.İşlem sırasında pirinç kuruduğunda 2 yemek kaşığı su altı pirincini malzemelerle ıslatın ve karıştırın. Pirinci kızartma işlemi yaklaşık 25-30 dakika sürer, pirincin olgunluğunu kendiniz test etmeli ve gerekirse su eklemelisiniz.
Pirinç pişirildiğinde, malzemeleri ekleyin ve karıştırın ve ardından baharatları (soya sosu, soya sosu, şeker) ekleyin, lütfen kendi başınıza baharatlayın ve tüm baharatları ve malzemeleri pirinçle karıştırın.
Son olarak, doğranmış frenk soğanı ekleyin ve karıştırın.
