Aşama 1
Tavuk ayaklarını kesin ve suya batırınAdım 2
Yabani biber, darı baharatlı ve su, şarap ve tuz kullanınAşama 3
Soğuk suda 10-15 dakika kaynatın, anason biber ekleyin4. adım
3 gün boyunca ayarlanmış meyve suyunda bekletinAdım 5
gerçekleştirmek