domates
100 gram
Yumurta
Sadece 2
kıyma
75 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı Domates ve yumurta suyu yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın: domates, yumurta ve kıyma (kıyma, mısır nişastası ve tuz ile eşit şekilde marine edilir) 2 Domatesleri doğrayın, yumurtalara biraz tuz ekleyin ve yumurta sıvısı oluşturmak için karıştırın. 3 Yapışmaz tavada yağı ısıtın ve yumurta sıvısını dökün. 4 Yumurta karışımını pişirme spatulası ile hızla kızartın. 5 Domatesleri çırpılmış yumurtalara koyun. 6 Marine edilmiş kıyma seyreltmek için biraz su ekleyin. 7 Sonra kızarmış domatesleri ve yumurtaları ekleyin. 8 Kıymayı hızla dağıtın. 9 Baharatına biraz tuz ekleyin ve servis yapmadan önce frenk soğanı karıştırın.