Xiao Diao Armut Çorbası || Pekin'in eski günlerini anımsatıyor, ama bu gevezelik şarkıları, yaban mersini çorbası - Yemeği
Kar armutları 500 gram su, 1 kilogram, erik, 3 kaya şekeri, 30 gram yiyecek, kurt üzümü, 10 gram yiyecek, Tremella, 1 çiçek yiyecek
1. Beyaz mantarı bir saat önceden ılık suda bekletin. Yumuşak olduğunda kulakları kesin ve bir kenara koyun.
2. Armutu soyun ve küçük parçalara ayırın Armut kabuğu çorbayı nemlendirebilir ve rengi amber olur.
3. Armut kabuğunu ve çekirdeğini koyun ve önce pişirin. Kaynattıktan yaklaşık beş dakika sonra çıkarın ve atın.
4. Armut küplerini, beyaz mantarı, kaya şekerini ve eriği koyun ve 40 dakika pişirin.
5. Kurt üzümü ekleyin ve beş dakika pişirin, ocağı kapatın.
Alıç Kısa Kaburga
Sonraki
