#trustbeauty# domuz göbeği ile tavada kızartılmış kış bambu filizleri - Yemeği
Ana bileşen
- domuz göbeği 400 gram
- bambu filizleri 3
- sıcaklık 10 gram
- Tuz Ilıman
- havuç Ilıman
- biber Ilıman
- soğan Ilıman
- Zencefil Ilıman
- Sarımsak Ilıman
- kurutulmuş biber Ilıman
- soya sosu Ilıman
- orta baharatlı tatmak
- sote zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Yağlı kısmı ve ince kısmı ayırıp dilimler halinde kesin.
-
3 Soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın. Biberleri dilimler halinde kesin.
-
4 Bambu filizlerini ve havuçları ince dilimler halinde kesin.
-
5 Bambu filizlerini kısa bir süre sıcak suya koyun.
-
6 Yağlı kısmı tavaya koyun ve yağı kızartın. Yağı çıkarın.
-
7 Domuz göbeği ekleyin ve yağ çıkana kadar kızarana kadar kızartın. Tavada bir yemek kaşığı bırakarak fazla yağı dökün. Ardından tavuğu ve havuçları ilave edip kavurun.
-
8Soğan, zencefil, sarımsak, biber ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin, biraz soya sosu ekleyin.
-
9 Son olarak, bambu filizlerini ekleyin ve karıştırarak kızartın.
