#güvenin güzelliği#kızarmış ahtapot - Yemeği
"Ben çocukken, kış geldiğinde babamın ünitesi her zaman biraz saç kuyruğu dağıtırdı, annem onu temizleyip bir tavada kızarttı. Rengi altın rengi ve mis gibi kokuyordu! Benim küçük açgözlü solucanım can' Yemek için bekleme, annem soyup soyar.Tamam, balık etini yiyeyim.Lezzetli yemeğin tadını çıkarırken, baktım ve ailemin kılçığı yediğini gördüm.Aileler her zaman çocuklarına verir. en iyisi ve en kıymetlisi! Annemin nasıl kızarmış saç tokası yaptığını öğren ve babama ver. Annem de derin aile sevgisinde güvenin güzelliğini tattı!" ana malzeme
- saç kuyruğu 500 gr
- beş baharat tozu 5 gram
- Tuz bir miktar
- soğan zencefil Ilıman
- soya sosu 3 gram
- un 80 gram
- tuzlu damak zevki
- yağda kızartmak zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Saç kuyruğunu temizleyin ve parçalara ayırın, rendelenmiş arpacık ve zencefil ekleyin, beş baharat tozu (3 gram), tuz ve hafif soya sosu serpin.
-
2 İyice karıştırın ve on dakika marine edin.
-
3 Unu bir kaseye koyun, yenibahar (2 gram) ve biraz tuz ekleyin.
-
4 Su ekleyin ve bir meyilli oluşturmak için karıştırın.
-
5 Hamurun kıvamı, balığın yüzeyinin meyilli ile asılı kalmasını sağlayabilir. Balıkları hamurla eşit şekilde kaplayın.
-
6 Yağı bir tavada ısıtın ve altın kahverengi olana kadar kızartın.
-
7 bitmiş resim.
-
8 Dışı kok, içi yumuşacık!
-
9 Lezzetli ve lezzetli!
