Sıcak erişte buharda pişirilmiş kek ve sebze tavada kızartılmış karışık sebzeler - Yemeği
"Bahar kekleri ve karıştırılmış sebzeli karıştırılmış sebzeler mükemmel bir uyum! Eti sevmeyen ve yağlı ayakkabılardan hoşlanmayan çocuklar deneyebilir! Eti tercih ettiğim için dirsekle de eşleştirdim Et ve yeşil soğan. " Malzemeler
- un 200 g
- Yumurta Bir
- Yeşil fasulye filizi Kullanışlı
- Frenk soğanı Doğru miktar
- havuç Bir (daha küçük)
- kaynayan su 185 gram
- Tuz (buharda pişirilmiş kek) 1 g
- toz biber 1,25 ml
- soya sosu 15 ml
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Unu büyük bir kaba koyun, tuz ekleyin ve karıştırın, sol elinize biraz kaynar su dökün (sadece kaynatmak zorunda değilsiniz, sadece kaynatın).
-
Adım 2: Yemek çubuklarını sağ elinize alın ve hızla karıştırın. Su kaynatılarak beyazlatılan un topaklaşır, suyu kaynattığı için ellerinizi yakmamaya dikkat edin. Son taraf kar tanesi şekline dönüşür.
-
3 Bir süre soğutun ve sıcak olmadığında hamuru top şeklinde yoğurun. Plastik sargı ile örtün ve oda sıcaklığında yaklaşık 30 dakika uyanın.
-
4 Uyanma sırasında yumurtaları bir kaseye çırpın ve çırpın, kısık ateşte bir tencerede kızartın ve soğuduktan sonra dilimleyin.
-
5 Maş fasulyesi filizlerini toplayıp yıkayın, havuçları doğrayın, pırasayı yıkayıp doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın.
-
6 Hamuru şeritler halinde yoğurun ve aynı büyüklükte etken madde (çift numara) şeklinde kesin.
-
7 Sonra ellerinizle düzleştirin, bir hamurun üzerine bir tabaka yağ sürün, diğer hamuru kaplayın, elinizle bastırın ve ardından bir oklava kullanarak yassı ve yuvarlayarak inceltin.
-
8 çekmeceli bezi suyla ıslatın. Haddelenmiş erişteleri tek tek vapurun içine koyun. Tencereyi örtün ve on dakika buharda pişirin.
-
9 Tencereye bir miktar yağ dökün ve yüksek ateşte ısıtın.Yağ% 60 sıcakken biber tozunu, maş fasulyesi filizlerini ve havuç parçalarını ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun ve biraz tuz ekleyin.
-
10 Hafif soya sosunu ekleyin ve karıştırarak kızartın, son olarak pırasa ve yumurta parçalarını ekleyin, on saniye karıştırın, ocağı kapatın ve servis yapın.
İpuçları
Buharda pişirilen çörekler üzerine ince bir tabaka tatlı erişte sosu sürün ve kızartılmış karışık sebzeleri ekleyin, tadı çok güzel. Kavrulmuş Bütün Tavuk
önceki
Çilekli Mango Smoothie
Sonraki
