g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeleri hazırlayın.

Jiwei karidesinin karides tabancasını ve karides sakalını kesin, karides kafası ile karides gövdesi arasındaki pozisyonu açın, karides bağırsaklarını ayırın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.

Yağ karterini ısıtın, yağ sıcaklığını test edin ve kabuk ile eti ayrılana kadar Jiwei karidesini kızartın.

Yağda kuruması için kızarmış Kewei karidesini alın.

Tavayı tekrar ısıtın, kızarmış karidesleri dökün, uygun miktarda tuz ve karabiber tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.