Sarımsaklı biber sosu - Yemeği
Üç çeşit biber, farklı gramların gramlarına göre hazırlanıyor.Onları toplayıp yıkayıp kurulayıp bir kenara koyun.Yerine bir tane daha kırmızı biber aldım, çok baharatlı ve biraz tatlı olmaz diye düşündüm.
(Miktar büyükse tüm malzemeleri iki seferde, fazla değilse hepsini bir defada kırabilirsiniz) Saplarını çıkarın ve biberleri dilimleyin, sarımsak dişlerini hafifçe vurun, soyun ve ezin.
Bakın, yaklaşık on saniye içinde birkaç tıklamadan sonra tamamen kırılacaktır. Et karıştırıcınız yoksa bir tane satın almanız şiddetle tavsiye edilir.Kesip doğrarsanız gözlerinize ve ellerinize zarar verir. Bu küçük aletler için nasıl kullanıldığını görmek pratiktir. Yukarı.
Bu iki kez oynandı
İki kez karıştırın ve bir araya getirin, beyaz susam tohumlarını ekleyin, tüm malzemeleri yukarıda gösterildiği gibi hazırlayın.
Tencerede çok az veya çok fazla yağ yakmayın
Ezilmiş malzemeleri ekleyin ve kızartın. Ardından beyaz şarap, şeker, beyaz sirke, istiridye sosu, tuz ekleyin ve kendinize tadın.
Sotelemeden bir gün sonra diyebilirsin
Sonra hafifçe soğumaya bırakın ve temiz, hava geçirmez bir şişeye koyun.
Çok hoş kokulu görünüyor, ancak beklendiği kadar baharatlı değil çünkü sarımsak, kokulu baharatlı bir sostur.
Tavada kızartılmış erişte, lezzeti arttırmak için yan yemekler olarak kullanılabilir ~
