3 dakika muhallebi sosu - Yemeği
Neden hızlı? Genellikle muhallebi sosu kaynatılarak pişirme işlemine geri dökülmelidir.Bu benim yöntemim evde kullanım için uygundur.Sadece tereyağı hariç her şeyi pişirme makinesine koyun.
Bir saniyede eşit olarak çırpın.
Yapışmaz bir tencereye koymak ve kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirmek en iyisidir.
Yakında aniden kalınlaşacak. Katılaşmayı görür görmez karıştırarak ateşten uzaklaştırın ve tekrar ısıtın, bundan sonra çok kalın olacak ve narin olmayacaktır.
Sıcağı kapatın, sıcakken tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın. Bir süre karıştırırsanız çok narin olur, bu sırada sosu streç filmle sarın ve buzdolabına koyun.
Muhallebi sosu, doldurma, ekmek serpme, domuz ipi kunduzları yapma gibi çeşitli amaçlar için kullanılabilir.Mağız sosu, salata sosu yerine kullanılabilir.Evdeki yemekler çok lezzetlidir.
Taze yapılmış muhallebi sos domuz ipi pancarı
