Sands Karides Topu - Yemeği
Önce karides soyulur ve bağırsakları çıkarılır ve sırtı açılır.
Karidesleri marine ete koyun ve en az 20 dakika marine edin. Çok fazla pirinç şarabı kullanmanıza gerek yok, sadece birkaç kaşık su kolayca marine edilebilir. Beyaz biber kişisel zevkinize bağlıdır. Beyaz biberi sevmiyorsanız, kalınlığını artırmak için biraz ekleyin. Elbette, hoşuna giden arkadaşlar daha fazlasını ekleyebilir! Çok fazla mısır nişastasına ihtiyacınız yok, sadece ince bir tabaka halinde yayın.
Yeşil soğanları kıyın. Tuzlanmış ördek yumurtaları soyulur, sarısı ve beyazı ayrılır, beyazı ezilir / doğranır / doğranır ve yumurta sarısı bıçak arkası ile püre haline getirilir.
Tavayı sıvı yağ ile ısıtın ve karidesleri kıvırıp sararıncaya kadar karıştırarak kavurun, önce çıkartabilirsiniz.
Yumurta sarısını aynı tencereye koyun ve yumurta sarısı köpürene kadar kızartın. Burada yeterince yağ olmalı Sands serisinin tabaklarına yumurta sarısı koyarken çok az yağ almamalısınız.Eğer daha az yağı savunuyorsanız, aslında Sands tabakları yapmamayı önerirsiniz.
Yumurta sarısı yeterince köpürdükten sonra yarı pişmiş karidesleri pişene kadar birlikte karıştırın. Kızartın ve burada daha çok çalkalayın, ancak yumurta sarısı ve karides topları birlikte doğranır.
Biraz, yaklaşık yarım çay kaşığı şeker aromanın yuvarlaklığını artırır. Burada yaklaşık bir yumurta akı bırakacağım, ancak bazı insanlar için bu tamamen kişiye bağlıdır. Bibimbap istersem, yaklaşık bir yumurta akı düşürürüm ve istemezsem yarısını veya daha azını düşürürüm.
Son olarak bir dilim peynir ekleyin ve karides topları ile karışana kadar kavurun.
Ocağı tekrar kapatın, doğranmış yeşil soğanları ekleyin, eşit şekilde sallayın ve tencereye başlayın.
gerçekleştirmek.
