# Güzelliğe güven # iki renkli çiçek rulosu - Yemeği
"" Kabak ve mor tatlı patatesi severim. Beslenme açısından zengin olmanın yanı sıra daha güzel renkleri de var. Kullandığım balkabağı ve mor tatlı patateslerin hepsi kız kardeşim tarafından yetiştiriliyor. Saf yeşiller, görünümleri ve besin değerleri büyük ölçüde geliştirilmiş! Kabak ve mor patates, kabak püresi ve mor patates püresi yapmak için buharda pişirilir. Buharda pişirilmiş erişte ruloları gerçekten çok güzel! Çok iştah açıcı, yumuşak, biraz tatlı görünüyor, ne kadar çok çiğnerseniz o kadar lezzetli oluyor gerçekten çok lezzetli! " Malzemeler
- un 600 g
- Mor Patates Püresi 100 gram
- Balkabağı Püresi Doğru miktar
- Maya 4g
- Süt 120 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1300 gr un, 60 gr süt, 100 gr mor patates püresi hamur yapmak için, 2 gr maya ekleyip yoğurun, streç filmle örtün ve 1-2 saat mayalayın
-
2300 gr un, 60 gr süt ve 90 gr kabak püresi hamur yapmak için, 2 gr maya ekleyip yoğurun, streç filmle örtün ve 1-2 saat mayalayın
-
3 Fermente edilmiş hamuru boşaltın
-
4 Birkaç küçük hamurlara eşit olarak bölün ve 15 dakika boyunca streç filmle örtün
-
5 çift renk, bir hamur alın ve uzun şeritler halinde yoğurun
-
6 Her iki tarafta toplayın
-
Yemek çubuklarıyla ortasından sıkıştırın
-
8 Tüm Hanamaki yap
-
9 Buharlı pişiriciye ince bir yağ tabakası sürün ve çiçek rulolarını buharlayıcıya yerleştirin.
-
10 Kızartma ve kızartma tavası, tavaya uygun miktarda su ekleyin, sıcaklığı maksimuma ayarlayın, 20 dakika
-
11 Buharda Pişirilmiş Hanamaki
-
12 tava
