Şeftali sakızı ve kuru beyaz mantarı gece boyunca ıslatın, zambak da kuruysa, gece önceden ıslatın.
Beyaz mantara ve kırmızı hurmalara az miktarda su ekleyin (sadece yok) ve 30 dakika pişirin.
Beyaz mantar parçaları sakız bittiğinde şeftali sakızı, zambak (kuru zambak olması durumunda beyaz mantar ve kırmızı hurma ekleyin), kaya şekeri (kaya şekeri kişisel zevkinize göre değişir) ekleyin ve yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Son olarak sütü ekleyin ve kaynatın!