Yumurta Sarısı Gevrek - Yemeği
Ana maddeler
- Çok amaçlı un 150 gram
- Düşük toz 120 g
- domuz yağı 110 gram
- Beyaz şeker 5 gram
- Su 65 gram
- Tuzlu Yumurta Sarısı 15
- Beyaz lotus macunu dolgusu 300 gram
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1150 gram çok amaçlı un, 5 gram şeker, 50 gram domuz yağı, 65 gram su ekleyin ve sulu yağlı cilt hamuru yapın ve 30 dakika bekletin.
-
2120 gram düşük un + 60 gram domuz yağı ile kısa ekmeği birleştirin
-
3 Sulu yağlı kabuğun her bir kısmını 18 Clinton'a ve kurabiyenin her bir kısmını 12 gram olarak bölün.
-
4 Bir porsiyon su ve yağlı deri alın ve kurabiye ile sarın.
-
5 çörek gibi
-
6 Bir tane alın, sıkın, dana diline yuvarlayın ve yuvarlayın
-
7 Rulonun ağzı yukarı doğrudur ve 30 dakika bekletin, üç kez tekrarlayın.
-
8 Tuzlu yumurta sarısını 20 gram beyaz lotus püresi dolgusu ile sarın.
-
9 Çörek gibi paketleyin
-
10 şekilde görüldüğü gibi, iki uç orta
-
11 düzleştirmek
-
12 Dolguyu sardıktan sonra yumurta sarısı sıvısını yüzeye sürün.
-
13 Biraz siyah susam serpin
-
14 yirmi beş dakika 150 derecede fırına!
