# Kuzeydoğu # Lahana turşusu ile kızarmış domuz eti - Yemeği
lahana turşusu 450 gr domuz bonfile 80 gr yeşil soğan 1 adet yemek sarımsak 2 diş zencefil tozu doğru miktarda onüç tütsü doğru miktarda pişirme şarap doğru miktarda hafif soya sosu doğru miktarda tuz doğru miktarda tavuk özü doğru su doğru fıstık yağı doğru miktarda
1. Bitmiş ürün çizimi.
2. Domuz eti, rendelenmiş lahana turşusu rendeleyin, birkaç kez durulayın ve kuru suyu sıkın.
3. Yeşil soğanı ve sarımsağı dilimleyin.
4. Yağı tencereye dökün ve ısıtın, kıyılmış domuz etini ekleyin ve kızartın.
5. Yeşil soğan, sarımsak, on üç mis kokulu soya sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
6. Lahana turşusunu dökün ve kızartın.
7. Pişen şarabı dökün ve bir süre kavurun.
8. Biraz su dökün ve yaklaşık iki dakika pişirin.
9. Son olarak, suyunu toplamak için tuzu ve tavuk özünü ekleyin.
10. Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
Kara Balık Turşusu
önceki
Lahana Turşusu Patates Tozu
Sonraki
