Kemikler, uygun miktar, yemek, lahana turşusu, 1 sarımsak, yarım kafa, yemek zencefil, 3 parça, yemek yağı, tuz, orta miktarda
1. Kemikleri soğuk suyla sıkın ve ılık suyla yıkayın
2. Sarımsak ve Zencefil Sote
3. Lahana turşusunu ekleyin ve kızartın
4. Biraz su ekleyin
5. Kemikleri yerleştirin
6. Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte yavaşça pişirin
7. Tamam ve güveç yapın, tadına göre tuz ekleyin
-
- Lahana Turşusu Domuz Mantısı
-
- Salamura balık
-
- Yunnan Patates Tavada Kızartılmış Lahana Turşusu
-
- Haşlanmış lahana turşusu
-
- Salamura balık
-
- Domatesli Haşlanmış Balık
-
- Haşlanmış balık-JIARU
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Haşlanmış Sığır Eti JIARU
-
- Sıcak Tabak Sığır Eti-JIARU
-
- Kimyonlu Çıtır Patates
-
- Lahana turşusu tofu balığı