1. Mantarı ve trikolomayı ıslatın ve tüm malzemeleri temizleyin. Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı kesin ve kenara koyun.
2. Havucu baklava dilimleri halinde kesin.
3. Eti ince dilimler halinde kestikten sonra nişasta, şarap pişirme ve tuz kullanarak iyice karıştırın, ardından biraz fıstık yağı serpin. Bu, eti pürüzsüz hale getirir ve yapışması kolay değildir.
4. Pirinç kabuğunu küçük parçalara ayırın ve altını yatırın. Suyu şeker, soya sosu ve balzamik sirke ile karıştırın.
5. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, domuz dilimlerini karıştırıp kızartın, rengini alın ve bir kenara koyun.
6. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, frenk soğanı, zencefil, sarımsak kızartın.
7. Havuçları ekleyin ve kızartın.
8. Mantar ve mantarları ekleyin ve kızartın.
9. Son olarak et dilimlerini ekleyin ve bir süre kavurun.
10. Nişastaya su ekleyin ve koyulaşması için wok'a dökün. Tencereden dışarı çık.
11. Pirinç kabuğu ile kaplı tavaya dökün ve sorun değil.