1. Tofuyu daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
2. Yağ tavası sıcakken tofu küplerini kızartın (çünkü tofu ve fasulye posası parçalanmayı önlemek için içinde kızartılır)
3. Daha sonra kullanmak için kızartın ve çıkarın.
4. Kıymayı biraz soya sosu ile karıştırıp kızartmak için kızarmış tofudan kalan yağı kullanın.
5. Kızartılmış tofu küplerini ekleyin ve tofu'nun tuzlu ve hafif bir tadı olması için biraz su ile bir dakika pişirin, nişastayı dökün ve koyulaştırın.