Taji pot miso çorbası - Yemeği
İlk basit durulamadan sonra, ikinci ve üçüncü tur pirinç yıkama suyunu (mümkün olduğunca kalın) bırakın, 1,5 litrelik bir Taji kabına dökün (tencereyi seçmeyin) ve bir kenara koyun. Bu, tencerenizin büyüklüğüne bağlıdır. Çorbayı içmeyi seviyorsanız, daha fazla tasarruf edebilirsiniz ...... Daha kalın pirinç suyuyla yapılan çorba kıvamlı olacak ve miso çorbası gibi çökelecek!
Bu artık malzemelerdir çünkü kesmeden önce ateş etmeyi unuttum ... Ayrıca doğranmış yeşil soğanı, domuz göbeğini ve yumuşak tofuyu ekleyin. Adımlar: 1 pirinç suyunu kaynatın, 2 kaşık miso ve 1 kaşık acı sos ekleyin (ithal Kore usulü miso ve süpermarkette satın alınabilen acı sos), 2 domuz göbeği dilimleri, çünkü ilk kez çiğ et doğrudan suya konur İçinde pişirildiğinde lezzetli gelmiyor. Bu sefer tavada pişirmeye çalıştım ve tencereye koydum. Soğan ve yeşil soğanlar da 5 dakika kısık ateşte tadı kaynattı.
Sırayla patates, soya peyniri ve yeşil biber koyun (bu biberin tadı özellikle ferahlatıcıdır ve miso çorbası hahahahanın özü gibi hissedilir) ve 5-10 dakika pişirin
Kendi zevkinize göre kesilmiş kabakları pişerken patateslerin içine koyabilir, kısık ateşte haşlandığında ateşi kapatabilirsiniz.Taci tencerenin özellikleri kabağı tamamen kaynatabilir ve tadı hala gevrek ...
Dangdang ~ Kaynatın, bir kase güzel kokulu beyaz pirinç alın, fazla tamam olmayın !! Oburluğu giderin ve tok olun!
