Baharatlı fıstık - Yemeği
Kabuksuz taze yer fıstığı 1 kat monosodyum glutamat, biraz yemek zencefil, 1 küçük parça yemek, tuz 2 çay kaşığı yeşil soğan, 1 kök yemek, 5 baharat tozu 2 çay kaşığı
1. Taze fıstıkları kabukta yıkayın.
2. Yer fıstığının her iki ucunu elinizle sıkıştırın
3. Yeşil soğanı kesin ve zencefili dilimleyin
4. Tencereye uygun miktarda su koyun, beş baharatlı toz, yeşil soğan, zencefil ve tuzu tencereye dökün.
5. Kapağı kapatın ve yarım saat yavaşça kaynatın, ocağı kapatın ve tadına bakmak için bir veya iki saat pişirin
6. Dışarıda balık tutun ve yiyin
