Çoban Çantası Domuz Mantısı-Ejder Meyveli Erişte - Yemeği
Ejder meyvesi yarım gram yemek unu 400 gram kıyılmış 500 gram çoban çantası 300 gram yemek yeşil soğan yarım gram yemek zencefil 1 adet yemek tuzu 3 gram şeker yarım çay kaşığı yemek istiridye sosu 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı yumurta 1 Bir gram gıda beş baharat tozu, yarım kaşık on üç baharat, 1 yemek kaşığı biber, 10 anason, 5 tane yağ, 20 gram, 1 çorba hazinesi
1. Kıyma ve çoban çantası hazır.
2. İstiridye sosu, hafif soya sosu, tuz, şeker, kalın çorba, on üç baharat ve beş baharat tozu ekleyin.
3. Bir yumurtayı çırpın.
4. Kıyılmış zencefil ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
5. Kızarmış biberi ve anason yağını ekleyin.
6. Kıymayı eşit miktarda karıştırın, erişteleri ateş ejderhası suyuyla canlı tutun, yarım saat uyanın ve ardından sarın.
7. Erişte ajanını açın ve köfte yapmaya başlayın.
8. Bir tabak gül kırmızısı köfte hazır.
9. Pişirilmiş ve yemeye hazır!
Kola Tavuk Kanadı
önceki
