Trabzon hurması Ruyi Karlı Ay Pastası - Yemeği
Yaklaşan Sonbahar Ortası Festivali vesilesiyle, "Mutfağın Altında" Trabzon hurması arzulu! Yapışkan pirinç unu 50 gram Yapışkan pirinç 50 gram nişasta 30 g Toz şeker 50 gram yoğunlaştırılmış süt 30 g Mısır yağı 30 g Tam yağlı süt 230 gram kırmızı fasülye ezmesi 250 gram
1. Yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu, portakal tozu ve pudra şekerini sütle karıştırın ve parçacık kalmayıncaya kadar çözün.
2. Yoğunlaştırılmış süt ve mısır yağı eklemeye devam edin ve su ve yağ birleşene kadar karıştırın.
3. Bir tencere sıcak suyu kaynatın, suyu sobaya getirin, tamamen pişene kadar 25 dakika yüksek ateşte buharlayın.
4. Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç ununu sıcakken karıştırın ve kullanım için 25 gramlık porsiyonlara bölün.Kırmızı fasulye ezmesi dolgusunu yuvarlaklar halinde ovalayın. Fasulye ezmesi dolgusunu hamura sarın ve yuvarlayın.
5. Son olarak, bir kalıpla kalıplanabilir.
Karlı Ay Pastası
Sonraki
