Noel Joy Çikolatalı Çıplak Kek - Yemeği
Mutlu Noeller çikolatalı çıplak kek, sevimli Noeller. Katıl: # Pişirme Tiyatrosu Tarif Koleksiyonu # Yumurta 3 Düşük glütenli un 45 g Kakao tozu 5 g Pudra şekeri (beyaz) 35 g Pudra şekeri (yumurta sarısı) 10 g Mısır yağı 20 g Saf süt 25 g Hafif krema 300 ml Toz şeker 30 g çilek Doğru miktar Buzlanma kurabiyeleri 3 adet
Aşama 1
Beyaz ve yumurta sarısı ayrılarak temiz ve kuru iki leğene konur. 35 gr ince toz şekeri yumurta aklarına dökün ve köpürene kadar çırpın.Küçük dikey keskin köşeleri çıkarmak için çırpma teli kaldırın.
Adım 2
Yumurta sarılarını 10 gr ince şekere dökün ve eşit şekilde elle çırpın.
Aşama 3
Yumurta sarısına süt dökün, tamamen kaynaşana kadar eşit şekilde çırpın, mısır yağını dökün ve eşit şekilde çırpın.
4. adım
Karıştırılmış düşük glütenli un ve kakao tozunu yumurta sarısı hamuruna eleyin ve hamuru eşit şekilde kesmek ve karıştırmak için bir spatula kullanın.
Adım 5
Yumurta akının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna karıştırın, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
6. Adım
Sonra tüm yumurta beyazlarını dökün, eşit şekilde kesin ve karıştırın
7. Adım
Hamuru hareketli alt yuvarlak kalıba dökün ve büyük kabarcıklar oluşturmak için hafifçe sallayın
8. Adım
Önceden ısıtılmış 170 derece fırına, alt ve orta seviyeye koyun, 40 dakika pişirin
9. Adım
Ters çevrilmiş düğmeyi pişirmeden hemen sonra çıkarın ve tamamen soğuduktan sonra kalıbı bırakın.
10. adım
Kek tabanı üç eşit dilime bölünmüştür
11. adım
Çırpılmış kremayı pudra şekerine eleyin, ardından çırpma teli ile çırpın ve bir krema poşetine koyun.
Adım 1/2
İlk kek dilimine bir kat krema sürün, ardından bir kat çilek dilimi yayın.
13. adım
Üç pastayı istiflemek, üstüne bir krem tabakası sürmek ve ardından etrafına bir desen çemberi sıkmak için aynı yöntemi kullanın.
14. adım
Sadece çilek ve krema bisküvileriyle süsleyin
Adım 15
Bitmiş resim ~
