Çıtır yaban mersinli kek # Çocukluk farklıdır, yemeğin hileleri vardır # - Yemeği
Etkinliklere katılın: # | Çocukluk farklıdır, yemeğin hileleri vardır # Gevrek Düşük glütenli un 20 gram Tereyağı 15 gram Toz şeker 12 gram kek Yumurta 2 parça Düşük glütenli un 150 gram Süt 75 gram Şeker 50 gram Kabartma tozu 3 gram Tereyağı 50 gram Yabanmersini 65 gram
Aşama 1
15 gram tereyağı, 12 gram pudra şekeri, 20 gram düşük glütenli un karışımı (tereyağının yumuşatılmasına gerek yoktur)
Adım 2
Ellerinizle eşit şekilde küçük taneler halinde gevrek taneler halinde tutun ve sıcak hava nedeniyle buzdolabına koyun.
Aşama 3
Kek için kullanılan malzeme miktarı, tereyağı yalıtılır ve su erir.
4. adım
Temiz bir tabağa iki yumurtayı çırpın.
Adım 5
Süt ve şeker ekleyin.
6. Adım
Şeker eriyene kadar karıştırın.
7. Adım
Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın.
8. Adım
Biraz yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Adım
Karışık hamuru krema poşetine koyun ve krema poşetini kesin.
10. adım
Kağıt bardakları kek tepsisine koyun.
11. adım
Hamuru sıkın ve düz sallayın.
Adım 1/2
Kalan yaban mersini yüzeye yerleştirin.
13. adım
Kırıntıları yaymak
14. adım
155 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakika, kırıntılar renklenene kadar pişirin. Fırın sıcaklığı size göre ayarlanır.
Adım 15
Tamamlanmış ürün
