Üzümlü Yabanmersinli Tart - Yemeği
Yumurtalı tart kabuğu 12 adet saf süt 100 ml yumurta sarısı 2 adet beyaz şeker 10 gram bağıl gıda kremi 100 ml un uygun miktarda kuru üzüm 24 yaban mersini 12 gram gıda beyaz şeker 10 gram nispi gıda
1. Taze kremayı kaba koyun ve saf sütü koyun
2. Beyaz şekeri koyun, eşit şekilde karıştırın, iki yumurta sarısı koyun, yumurta sıvısı koymayın
3. Un ekleyin ve iyice karıştırın
4. Köpük kalmayıncaya kadar karıştırın
5. Kuru üzümleri ve yaban mersini turta kabuğuna koyun
6. Kuru üzüm ve yaban mersini içeren tart kabuğunu fırın tepsisine koyun
7. Fırın tepsisini fırına koyun, sıcaklığı yaklaşık 180 derece, 20-25 dakikaya ayarlayın
8. Kokulu yumurtalı tartın hazır olması için fırın tepsisini haşlanmayı önleyici eldivenlerle 25 dakika içinde çıkarın ~
