Baharatlı sığır eti - Yemeği
Sığır eti tendonu 1 sivri biber erişte 3 yemek kaşığı beyaz susam tohumu 2 yemek kaşığı baharat 1 avuç kuru kırmızı biber yarım kase yemek tuzu 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı yemek biber tozu 1 kaşık tavuk özü 1 kaşık
1. Sığır eti sağlığını küçük parçalara ayırın ve on dakika soğuk suda bekletin
2. Tencereye su koyun ve kaynatın, sığır etini ekleyin ve yedi olgunlaşana kadar pişirin
3. Suyu boşaltmak için toplayın ve küçük şeritler halinde kesin
4. Yağı tavaya dökün ve% 70 sıcak olana kadar ısıtın, sığır şeritlerini orta ateşte ekleyin ve altın rengi alana kadar kızartın.
5. Kızarmış dana etini alın ve bir kenara koyun
6. Aksesuarları hazırlayın
7. Tavada malzemeleri kokulu olana kadar orta ateşte soteleyin, kavrulmuş dana etini dökün, orta ateşte yüksek ateşe getirin ve 3 dakika kızartın
8. Tencere dışında
9. Soğuk olduğunda tadı daha güzel
Sichuan Baharatlı Tavuk
Sonraki
