Balkabağı Yapışkan Pirinç Keki - Yemeği
150 gram yapışkan pirinç unu, kabak, uygun miktarda yemek, hünnap, 4 gram gıda, beyaz şeker, 6 gram yemek,
1. Kabağı yıkayıp soyun, dilimleyin ve yaklaşık 12 dakika buharda pişirin.
2. Bir leğene dökün ve çamura bastırın, tatlı yemeyi seviyorsanız az miktarda beyaz şeker ekleyebilirsiniz.
3. Yapışkan pirinç unu ekleyin.
4. Orta derecede yumuşak ve sert bir hamur yapın ve 10 dakika kabarmaya bırakın.
5. Uzun bir şerit halinde ovalayın.
6. Uygun miktarda küçük dozlar halinde kesin.
7. Küçük bir onarım yapın ve onu dikdörtgen yapın.
8. Hünnabı yıkayın, hünnap çukurlarını çıkarmak için ikiye bölün ve ajan üzerine hafifçe bastırın.
9. Yapışmayı önlemek için ajanın altına bir parça pişirme yağı kağıdı koyun.
10. Su üzerinde bir tencerede 15-20 dakika buharda pişirin.
Ballı çörekler
Sonraki
