Kızılcık Yemek Paketi - Yemeği
"Pasta şeflerinin bu tür meslek hastalıkları var mı? Belli bir süre belirli şekiller için özel bir tercih olacaktır. Zeytin şekli bir süre şefin elleriyle yoğrulur. Bu kızılcık atıştırması Bao hâlâ kocamın güney turu için özel olarak hazırlanmış bir tren yemeği. " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 360 gram
- Yumurta 1 parça
- Maya 4 gram
- Şeker 15 gram
- Tereyağı Yaklaşık 20 gram
- tuz 1 g
- Kurutulmuş kızılcık Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ekmek makinesi için önce tereyağı hariç ekmek malzemelerini ekleyin, ilk pişirme bittikten sonra ikinci kez tereyağı ekleyin;
-
2 Hayatta kaldıktan sonra, plastik sargı ile kapatın ve 2 saatten fazla mayalayın.
-
3Kuzeyde, kışın oda sıcaklığı yeterlidir ve fırının fermantasyon fonksiyonu da kullanılabilir.
-
4 Pişmiş erişteleri hafifçe yoğurun ve birkaç doza bölün;
-
Kenara 5 kurutulmuş kızılcık
-
6 Bir erişte alıp düzleştirin
-
7 kurutulmuş yaban mersini koyun
-
8 tek taraftan rulo
-
9Biraz toplayın ve zeytin şeklinde yoğurun. Kurutulmuş kızılcıkların dökülmediği sürece açıkta kalmasının önemi yoktur.
-
10 Fırın tepsisine fırın kağıdı koyun ve ekmek hamurunu
-
11İkincil fermantasyon için aynı boyutta dikdörtgen bir derin tabağı kapatın
-
1240 dakika ile 1 saat arasında hazır
-
13 Fırını önceden birkaç dakika önceden ısıtın, 160 derecede aşağı yukarı kızartın ve 20 dakika ısıtın
-
14 Çıkarın ve kurumasını bekleyin, rengi hala çok düzgün.
-
15 Kurutulmuş kızılcıkların tatlı ve ekşi tadı, ekmek süslemek için çok uygundur
-
16 baş, taşıması kolay olan uçak yemeğindeki çöreklere benzer.
