g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çıtır Domatesli Karides Topları (İtalyan Usulü) - Yemeği

"Bu domates çıtır karides topu çocuklar için bir başka favori lezzettir. Dışı çıtır, içi yumuşaktır. Tatlı, ekşi ve lezzetlidir. Akşam yemeği için çok iyidir. İşte karides yemenin avantajları: Karides beslenme ve et kalitesi açısından zengindir. Yumuşak ve sindirimi kolay, zayıf olan ve hastalıktan sonra bakılması gereken kişiler için mükemmel bir besindir.Karides, kalp aktivitesini düzenleyen önemli bir etkiye sahip olan magnezyum açısından zengindir, kardiyovasküler sistemi iyi koruyabilir ve azaltabilir. Kandaki kolesterol içeriği arteriyosklerozu önler ve koroner arterleri genişleterek hipertansiyonu ve miyokard enfarktüsünü önlemeye yardımcı olur. Karides güçlü bir süt geçirme etkisine sahiptir ve özellikle çocuklar ve hamile kadınlar için yararlı olan fosfor ve kalsiyum bakımından zengindir. Japonya Osaka Üniversitesi'ndeki bilim adamları, karidesteki astaksantinin jet gecikmesinin neden olduğu jet gecikmesini ortadan kaldırmaya yardımcı olduğunu keşfettiler. Ne tür karidesler olursa olsun, protein açısından zengin ve yüksek besin değerine sahipler. Eti balık kadar yumuşaktır. Sindirimi kolaydır, balık kokusu ve kemik çıkıntıları yoktur, mineraller bakımından zengindir (kalsiyum, fosfor, demir vb.) Deniz karidesi ayrıca insan sağlığına son derece faydalı olan iyot bakımından da zengindir.Bilimsel analizlere göre karides yenilebilirdir. Bazı proteinler yaklaşık% 16-20'yi oluşturur. " Malzemeler

Karidesler Doğru miktar
Galeta unu Doğru miktar
Likör Doğru miktar
Beyaz şeker Doğru miktar
Soya fasulyesi yağı Doğru miktar

Aksesuarlar

ketçap Doğru miktar
Yumurta Doğru miktar
Pirinç sirkesi Doğru miktar
maden suyu Doğru miktar
MSG Doğru miktar

Tatlı ve ekşi Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ekmek kırıntılarını, ketçabı ve yeni yumurtaları hazırlayın! yedek!
2 Taze karidesleri soyun, başlarını ve kuyruklarını çıkarın ve temizleyin! Keyifli olmaları için daha büyük karidesleri seçmeye çalışın!
3 Domates sosunu bir kaseye dökün, sulandırmak için az miktarda maden suyu, beyaz şeker ve pirinç sirkesi ekleyin ve bir kenara koyun! Yumurtaları bir kaseye koyun, iyice karıştırın ve bir kenara koyun! Ekmek kırıntılarını bir kaseye koyun ve bir kenara koyun!
4 Balık kokusunu gidermek için karideslere beyaz şarap ekleyin!
5 Biraz MSG ve tuz ekleyin! Karıştırın ve marine edin! Mümkün olduğu kadar uzun süre ilerletilmeli ve çok fazla tuz olmamalıdır, aksi takdirde tatsız olacaktır!
6 Tavaya yağ ekleyin ve ön ısıtma yapın! Tencerenin hacminin yaklaşık 1 / 3'ü!
7 Kahramanı yumurta sıvısına koyun ve karıştırın Bir sonraki işlemi kolaylaştırmak için şarabı önceden karideslerin üzerine boşalttığınızdan emin olun!
8 Yumurta sıvısıyla kaplı karidesleri ekmek kırıntılarına olabildiğince yapıştırmak için koyun, dışta daha gevrek, içi yumuşacık olur!
9 Önceden ısıtılmış yağ karterine koyun! Sadece altın rengi kahverengi olana kadar kızartın Karidesin pişirilmesi hala kolaydır, çok uzun süre tavsiye edilmez!
10 Altın karides topları güzeldir, çünkü karidesler özel olarak masaj yapılmaz, kızartıldıktan sonra küre olurlar! Mükemmel!
11 Önceden hazırlanmış domates suyunu hazırlayın Şimdi tencereyi değiştirmeli ve yerine wok koymalısınız! Bu, özel dikkat gerektirir!
12 Domates suyunu tavaya dökün ve ısıtın!
13 Isıtma sırasında saat yönünde sürekli karıştırmak için bir kaşık kullanın! On milyon! Yapışkan hale geldiğinde (sadece deneyime güvenebilirsiniz), hee hee, kızarmış karidesleri domates suyuna dökün, yani ateşsiz kızartmak için! Çıtır karides toplarının dış yüzeyine bir kat tatlı domates kreması asılacak!
14 Lezzetli ve cezbedici domates çıtır karides topları tamamlandı! Size cazip geliyor, gelin ve birlikte yapın!
15 gerçekten çok lezzetli!
16 Dışı net ve içi yumuşak!
17 Tatlı, ekşi ve lezzetli!
18 Her yaş için uygundur!
19 Sağlıklı beslenme!
20 hayata çok fazla renk katıyor!
21 çocuğun favorisi!
22 çok cezbedici!
23 Gelin ve tadına bakın!
24 Önce hangi parçayı yemeli!
25 Hee hee, baştan çıkarıcı!
26 Beğendin mi, beğendiysen takip et!

İpuçları

Not: 1. Piyasadan daha büyük bir karides seçmeye çalışın ve aynı anda işaretleyin.Bu tür karidesler nispeten tazedir.Aynı zamanda, rengi çok beyaz veya çok kırmızı olmamalıdır çünkü beyaz ağartılabilir ve kırmızı kırılır. 2. Karideslerin temizliği sırasında karideslerin tendonları ve başları temizlenmelidir.Bu karidenin en kirli pozisyonudur 3. Karidesin marine edilmesi sırasında mümkün olduğunca az tuz koyun. Balığımsı bir kokusu olacaktır, çıkarılması gerekir 4. Domates suyu hazırlama işlemine biraz su koyun, aksi takdirde çok yapışkan olur ve suyu olmaz.Aynı zamanda şeker ve pirinç sirkesi ekşi ve tatlı olsun; 5. Domates suyu kaynatma işleminde ısı iyi kontrol edilmeli, yoksa başarısız olur.İlk defa yaparsanız önceden karides köftesi koymanızı öneririm, bu daha güvenli olur, yoksa faydasız olur. !

Pırasa omlet

Yabanmersini Taro Ezmesi