Geleneksel klasik - Çin lahanası köfte - Yemeği
"" Lezzetli ama köfte "Çin halkımızın kalbindeki köfte durumunu gösteriyor. Domuz eti ve lahana köftesi gelenekte bir klasik, taze ve lezzetli ..." Malzemeler
- un Doğru miktar
- domuz eti Doğru miktar
- Çin lâhanası Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Una su ekleyin ve hamur yapın, 10 dakika uyandırın.
-
Domuz etini ince ince doğrayın.
-
3 Koyu soya sosu, tuz, tavuk özü, yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
-
4 İyice karıştırın.
-
Lahanayı ince ince doğrayın, suyunu çıkarmak için tuz kullanın, fazla suyu elinizle sıkıştırın ve ete ekleyin.
-
6 Yer fıstığı yağı ekleyin.
-
7 İyice karıştırın, hamur tatlısı dolgusu hazır.
-
8 Hamuru küçük parçalara ayırın.
-
9 Düz bastırın ve yuvarlak bir deri haline getirin.
-
10 Doldurmayı hamur ambalajının üzerine koyun.
-
Ellerinle ortasından sıkıştır.
-
Köfteleri iki elinizle sıkıştırın.
-
13 paket çok.
-
14 Tencereye su koyun, su kaynadıktan sonra köfteleri ilave edip 3 defa haşlayın.Haşlanan köfte yüzer ve hazır hale gelir.
-
Tencereden 15 köfte. . . . .
İpuçları
1. Fazla suyu çıkarmak için lahana tuzlanmalıdır, aksi takdirde hamur tatlısı dolması sulu olacaktır. 2. Etli köfte bir süre pişirilmelidir. Tempeh ile rendelenmiş turp
önceki
Tavada kızartılmış domuz fileto
Sonraki
