Tavada kızartılmış domuz fileto - Yemeği
"Bu" kızarmış domuz bonfile "bir aile barbeküsüdür, ancak yine de" kızarmış domuz bonfile "olarak adlandırılır. Kızartma için elektrikli fırın tepsisi kullanıyorum veya sıcağa baktığınız sürece bir tava kullanabilirsiniz. İkisi arasında büyük bir fark olmamalı. Bonfile önceden marine edilir ve daha sonra pişirilir, bu da işlenmesi daha kolaydır. Sığır eti de kullanabilirsiniz. Sığır eti kullanırsanız, tadına bakmak için biraz biber serpmeniz gerekir. " Malzemeler
- domuz fileto 200 g
- Barbekü sosu Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bonfile kalın dilimler halinde kesin. Bonfilenin her iki tarafını da bir bıçakla gevşetin.
-
2 Şarap ve biraz tuz ekleyin, balık kokusunu gidermek için iyice karıştırın.
-
3 Ardından barbekü sosunu ekleyin, yavaşça kavrayın ve yaklaşık 20 dakika marine edin.
-
4 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın, marine edilmiş bonfile ekleyin.
-
52 dakika boyunca yukarı ve aşağı ısıtın.
-
6 Çevirin ve kızartın.
-
Bonfile iyice pişene kadar kızartın ve ardından servise hazır hale getirin.
İpuçları
1. Barbekü sosu yoktur, bu nedenle hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz ve şekerle kendiniz yapabilirsiniz. 2. İyice kızartın, çok fazla kızartmayın. Salamura balık
Sonraki
