Kızarmış şişler (alkolle birlikte gitmeli) - Yemeği
En sevdiğiniz et, sebze ve diğer malzemeleri koymak için bambu çubukları kullanın
Ruh sosu yap Kimyon tozu, beyaz susam tohumu ve kimyon taneleri üç malzemedir (tencereyi başlatın ve yağı (bitkisel yağ) yakın. Yağ sıcaktır. Hafif içmeye başladığında bir kaşık kullanarak kimyon malzemelerini yavaşça ekleyin, üç kez sotelemek için ekleyin Çubuklar kabarmaya başladığında beyaz susam tohumları ekleyin) Yukarıdaki adımlarda beyaz susam tohumlarını önceden soteledim Aşağıdaki adımlar Kimyon yağını sote edin (daha fazla kimyon eklemelisiniz, gerisi yardımcı maddelerdir, doğru miktarda ekleyin), doğru miktarda tatlı erişte sosu, doğru miktarda yağ tüketimi, doğru miktarda on üç tütsü, tuz, tavuk özü, arıtılmış su (Yukarıdaki tüm aksesuarlar zevk tercihinize göre eklenebilir) Bu şekilde karıştırın, sos başarıyla hazırlanacaktır.
Meyilli nasıl yapılır Un / mısır nişastası / on üç tütsü, oran 2 / 1'dir (on üç tütsünün doğru miktarı) Saf suyla eşit olarak karıştırın, çok viskoz değil, sadece sıvı bir macun
Tencereyi çalıştırın ve yağı ısıtın, orta ateşte ısıtmaya devam edin ve bu kadar büyük kabarcık halinde tutun.
Kızartıldıktan sonra kuru yemek lezzetlidir !
Ruhu sosu ile fırçalayın, üzerine kimyon tozu, kırmızı biber tozu serpin ve yiyebilirsiniz
