Kıyılmış biber kaburga - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz bifteği Doğru miktar
- Doğranmış biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Baharat çantası Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 domuz bifteği.
-
2 Biber ve sarımsağı doğrayın.
-
3 MSG, yemeklik şarap, baharat çantası.
-
4 Domuz bifteklerini kesin.
-
5 Kaburgaların önüne daha fazla su koyun, yüksek ateşte kaynatın, köpüğü alın ve kan köpüğünü çıkarmak için bir kap soğuk su kullanın.
-
6 Suya tuz koyun, baharat poşetini, dilimlenmiş zencefili, yeşil soğanı ve şarabı ekleyin,% 80'e kadar pişirin, çıkarın ve bir tabağa koyun.
-
7 Tavadaki yağ sıcaktır, doğranmış biberleri ekleyin, kırmızı yağı kızartın, kısık ateşte doğranmış sarımsağı ekleyin, güzel kokulana kadar soteleyin, iki kaşık istiridye sosu, biraz şeker ekleyin ve ocağı kapatın.
-
8 Pişmiş pirzolaların üzerine dökün.
-
9 Buharlı pişirici buharda pişirildikten sonra, kaburgaları 10 dakika boyunca buharlı pişiriciye koyun.
-
10 Buharda pişirilen pirzolaları çıkarın, darı biberi, yeşil soğan, MSG serpin ve biraz sıcak yağ ile gezdirin.
Japon kızarmış tavuk kanadı
önceki
Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti
Sonraki
