g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumuşak tost (ekmek makinesi versiyonu) - Yemeği

Ailede ekmek yemeyi seven iki bebek var Dışarıdaki ekmeğin çoğu koruyucu maddeler veya bilmediğimiz bazı ham maddeler içeriyor, bu yüzden onları kendim yapmak istiyorum. Süt 150 gram Yumurta 1 parça tuz 1 g Şeker 50 gram Anjia Yağı 20-30 gram Zhanyi yüksek glüten unu 250 gram Melek mayası 4 gram Kuru üzüm veya kuru kızılcık Doğru miktar

Malzemelerin yanı sıra vazgeçilmez ağırlıkları hazırlayın.

Ekmek makinesinin iç kabını çıkarıp "gram ölçeğine" koyun ve sırasıyla ekmek makinesinin iç kabına 150 ml süt, 1 yumurta, 1 gr tuz, 50 gr şeker, 20-30 gr tereyağı ve 250 gr yüksek gluten unu dökün. Maya 4g.

Ekmek makinesinin iç haznesini ekmek makinesine koyun ve üst kapağı kapatın

Meyve kasesine uygun miktarda kuru üzüm veya kuru yaban mersini ekleyin ve ardından şeffaf bir kapakla kapatın.

Ekmek makinesi menüsünde "yumuşak ekmek" i seçin ve ardından "renk" i seçin. 2 buçuk saat sonra hemen yemek istersiniz ve rengi "orta" olur. Ertesi gün yenilecekse, rengi "açık" çünkü ben varım Yatmadan önce yapmalı ve ertesi gün kahvaltı yapmalıyım, bu yüzden her zaman "ışığı" seçiyorum.

Ekmek makinesi karıştırıyor .....

3 saat sonra güzel kokulu ekmek çıktı.

Ekmeği iç tavadan çıkarmanın en kolay yolu, iç tavayı çevirip sallamaktır ve dışarı çıkacaktır.

Tostu düz kesmek istiyorsanız, kesmek için bir "ekmek bıçağı" kullanmayı unutmayın.

Son olarak, kesilmiş tostu bir çantaya koymayı unutmayın, orada kurumasına izin vermeyin, aksi takdirde sertleşir. (Bu, önceki gece yatmadan önce yapma ve ertesi gün kahvaltı için ekmek kesme uygulaması içindir).