Her şeyden önce domuz ayağı tencereye konulmalı, domuz ayağını kaynamaya yetecek kadar pişirmek için pişirilen şaraba soğuk su ilave edilir ve kıyma renk değiştirir, sonra çıkarıp soğuk suyla yıkayın.
Daha sonra paçaların işlemesi sırasında malzemeleri hazırlayabiliriz Bugün ücretsiz gönderim alanında hava çok iyi, bu yüzden taze soğanları toplamak, birkaç beyaz taze soğan toplamak, yıkamak ve pirinç poşetlerine katlamak için evime gittim. İpliği bir top haline getirin ve daha sonra kullanmak üzere kenara koyun.Ayrıca 3 dilim zencefil, 2 diş sarımsak, 2 kuru biber, 2 yıldız anason ve 1 parça tarçın hazırlayın. Pekala, baharat hazır, sadece paçaların hazır olmasını bekleyin, hehehe
Temizlenmiş domuz ayaklarını düdüklü tencereye koyabiliriz ve sonra önceden hazırlanmış malzemeleri koyabiliriz, um ... Sonra üzerine 2 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı pişirme şarabı, 4 yemek kaşığı hafif soya sosu serpin, um, neredeyse fırlatmadan sonra Benim resmimdeki gibi görünüyor
Sonra paçalara su ekliyoruz, bunu yapmalıyız, düdüklü tencereyi kapatmalıyız, yüksek ateşte kaynatmalı, orta ve kısık ateşte üç ila kırk dakika pişmeliyiz, çünkü ailem hala nispeten eski düdüklü tencere, elektrikli düdüklü tencereniz varsa daha iyi olurdu Ah, bırak kendi başına yapsın
Hee hee hee, bu benim pilavımın sonucudur, yeşil soğan serpilir, açıklanamayacak kadar güzel ve lezzetli hissettiriyor, süper mutlu