g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Havuçlu ekmek - Yemeği

"Bir keresinde havuç sevmeyen küçük dostlar için havuçlu pasta yapacağımı söylemiştim ama her zaman çeşitli fikirlerle bir kenara itiliyorlar. İki havucu suyuna çırpın ve hamuru portakal rengine boyayın. Randevu işlevi, ekmeğin uyanmak üzereyken çalışmaya başlamasını sağlar ve nihayet fermente edildiğinde izlenebilir. Aslında, programın 21 veya 2 derece sıcaklıkta bağımsız olarak tamamlanmasına izin vermek belki daha iyi olabilir, ancak yine de yardım edemem ama hamurun daha dolgun ve daha dolgun olması için daha fazla zaman vermek istiyorum. Belki de ayrılmadan on dakika önce fırında pişirmek iyi olur. Sadece on dakika sürdü, ancak durum tersine döndü. Hamur biraz yorulmuştu.Hamur kararlı bir şekilde ve hemen pişirilmesine rağmen hala geri döndürülemezdi. Görünüşe göre biraz çökmüş. . . Çok kötü değil mi? " Malzemeler

havuç 2 parça
Su 80 ml
Tereyağı 26 gram
Pudra şekeri 26 gram
tuz 1/2 çay kaşığı
Yüksek glütenli un 290 gram

Aksesuarlar

Kuru maya 1 çay kaşığı

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 malzeme
2 Havuçları yıkayıp doğrayın, mutfak robotuna koyun, su ekleyin,
3 kalın bir macun haline getirin
4 Havuç posasını ekmek kovasına dökün, sırayla tereyağı, şeker ve tuz ekleyin
5 unu dökün
6 Unun üzerine çukurlar açın ve mayayı doldurun
7 Ekmek kovasını ekmek makinesine koyun ve sıkıca kelepçeleyin
8 menü 4'ü seçin, Fransız ekmeği programı
9 ayrı olarak düşük ağırlıklı, koyu yanık renk
10 zamanı 9 saate ayarlayın
11 başlangıç
12 Ekmek makinesi son fermantasyon aşamasına girer, Fransız ekmeği programını sonlandırmak için başlat düğmesine uzun basın
13 menü 15, fermantasyon programı seçin
14 Zamanı 2 saate ayarlayın, başla
15 Hamur büyüdüğünde, fermantasyon sürecini sonlandırmak için başlat düğmesine basın ve basılı tutun.
16 seçim menüsü 19, pişirme programı
17 Zamanı 30 dakikaya ayarlayın,
18 pişirme sonu
19 Ekmek kovasını kaldırın ve ekmeği dökün
20 soğumaya bırakın ve dilimleyin