Buharda Pişirilmiş Tuzlu Yumurta Köfte - Yemeği
"Çok basit ve sade bir yemektir. Ufak bir şekle sahiptir ve soğuk kış sabahına biraz güneş ışığı katar. Bir ayçiçeği gibi görünür. Benim yöntemim sert bir dokuya sahip kuru buharda pişirilmiş yumurtadır. Çiğneme, yumurta beyazı ve kıyma katmanlara ayrılıyor. Yumurta akı ve kıymayı da buharda pişirmeden önce karıştırabilirsiniz, tadı daha lezzetli olur, herkes kendi tercihinize göre. " Malzemeler
- Kıyma 1 küçük kase
- Tuzlu Ördek Yumurtası 1 parça
- sosis 2 küçük kök
- soya sosu 1 tatlı kaşığı
- Şarap pişirme 1 tatlı kaşığı
- Tarçın Tozu 1 tatlı kaşığı
- Tavuk Özü 1 tatlı kaşığı
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11. Materyal hazırlama;
-
22. Kıymaya tuz, pişirme şarabı, zencefil tozu ve tavuk özünü ekleyin, iyice karıştırın ve tavanın dibine yayın;
-
33. Sosisleri çapraz dilimler halinde kesin;
-
44. Tuzlanmış yumurtayı dağıtın ve şekilde gösterildiği gibi doğrudan köfte üzerine koyun, yumurta sarısını ortalayın, proteinin eşit dağılması için tabağı sallayın;
-
55. Su kaynadıktan sonra, pişene kadar yaklaşık 15 dakika bir tencerede buharda pişirin;
-
66. Doğranmış yeşil soğanı serpin.
Tükürük tavuk
Sonraki
