Çok amaçlı un
500 g
Aksesuarlar Süt 300g yumuşak beyaz şeker 30g süt tozu 50g maya tozu 5g kabartma tozu 5g tereyağı Süt aromalı çiçekler nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesinin iç kovasına koyun ve hamur karıştırma programını başlatın. 2 Yoğurma işlemi bittikten sonra, fermantasyon işlemine başlayın, yaklaşık 45 dakika, fermantasyon boyutunun 2 katı olacaktır. 3 Mayalanmış hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun ve 2 porsiyon halinde doğrayın, ayrı olarak açın. 4 Tereyağı sürün. 5 Yukarıdan aşağıya doğru sıkıca sarın ve kalınlık aynı olana kadar yoğurun. 6 Küçük parçalar halinde kesin. 7 Bir iksir alın ve çubuklarla ortasına bastırın. 8 Ayrıca ortayı sıkıştırabilir ve aşağı bastırabilirsiniz. 9 Her iki uç da sıkıştırıldığında, bir rulo haline gelirler. 10 Hepsini sırayla yapın. 11 Yeşil gövdeyi bir buharlayıcıya koyun, 30 dakika mayalayın, ardından buharlı pişiricide soğumaya bırakın, 20 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve çıkarmadan önce 5 dakika pişirin.