1. Patatesleri şeritler halinde kesin
2. Çok yumuşak olmasa da 2 dakika sıcak suda kaynatın
3. Kış aylarında dışarıda 30 dakika soğumaya alınabilir.
4. Soğuk patates cipsi bir kaseye koyun ve iyice karıştırmak için mısır nişastası ekleyin
5. Yağı tavada 7 dakika kızartılmış olarak ısıtın
6. Salça veya tuz ve karabiber serpilerek servis edilir.Çok lezzetlidir.