1. Bir tabak ceviz
2. Küçük bir tencereye su ekleyin, biberi, bir çorba kaşığı ve yarım tuzu kaynatın.
3. Cevizleri içine koyun ve 5-6 dakika pişirin
4. Su kontrolünü çıkarın ve karabiberleri ayırın
5. Fırını 160 derecede birkaç dakika önceden ısıtın, cevizleri fırın tepsisine koyun ve fırının ortasında yaklaşık 20 dakika pişirin
6. Kavrulmuş tuz ve karabiber cevizleri soğutulduktan sonra gevrek ve güzel kokuludur, tadı harikadır.