Bal Soslu Mangalda Domuz Kaburga - Yemeği
"Kömür siu her gördüğümde tükürüğüm yanlış gidiyor. Bu sefer Hong Kong'a gittim ve oğlum da çok fazla char siu pirinç yedim. Aslında evde fırında kolayca domuz siu domuz eti pişirebiliyorum. Bugün kaburga kullanmak cazip geliyor insanlar!" Malzemeler
- pirzola Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- bal arısı Doğru miktar
- Char Siu Sos Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Domuz kaburgalarını bir kaseye koyun, tadına bakmak için kürdanların üzerine küçük delikler açın, biraz şarap dökün, kömür sosu sosu sürün, plastik sargıyla örtün ve buzdolabında üç saatten fazla bekletin (genellikle gece boyunca)
-
3 Marine edilmiş küçük sıraları folyo kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin
-
4 Çıkarın, ters çevirin, üzerine biraz marine koyun, tekrar fırına koyun ve 10 dakika pişirin
-
5 Tekrar fırından çıkarın, üzerine balla sürün, fırına koyun ve 5 dakika pişirin.
-
6Mangalda pişirilmiş nefis domuz eti bitti, baştan çıkarıcı!
-
7 pirinç katili burada!
İpuçları
Genelde domuz eti char siu yapmak için fazla rafine edilmez, domuz göbeği en iyisidir! Lotus yapışkan pirinç tavuğu
Sonraki
