Kırmızı fasulye buzu - Yemeği
Kırmızı fasulye buzu, Çin'de "traşlanmış buz" ve "buz çiçeği" ve Tayvan'da "eğe buzu" olarak adlandırılır. Tayvan'da pek çok tatlı ve içecek türü vardır. Ot ve taro toplarının yakılmasına ek olarak, Tayvan'ın orijinal inci sütü çayı, kırmızı fasulye buzu, Xiaomei tatlıları ve kış kavun çayı da vardır. Aslında, bu eski moda "eski tat" Tayvan'da en popüler olanıdır. Çoğu Tayvanlı kırmızı fasulye buzu yeme anısına sahiptir. Genellikle tatlıcılarda ve sütlü çay dükkanlarında satılırlar.Genellikle tepe şeklinde yığılırlar, üzerleri ballı fasulye ve biraz yoğunlaştırılmış süt kreması ile kaplanırlar. Tadı çok ferahlatıcıdır. Yaz sıcağı için en iyi seçim! Bu yüzden yaz ortasında her zaman kırmızı fasulye buzu sipariş eden birçok insan vardır.Çoğu sevgili bir porsiyon sipariş eder.Bir kaşık dolusu yiyeceksin ve ben görece yiyeceğim.Erilmiş su bile pipetle içilecek, çok tatlı. . Gençlik ve aşk hakkında bir hikaye anlatan "İlk Aşk Kırmızı Fasulye Buzu" adlı bir Tayvan filmi vardı ve kırmızı fasulye sevgiyi temsil ediyor, bu nedenle kırmızı fasulye buzu Tayvan'daki sevenler için özel bir tatlı haline geldi. Saf su (veya sade su) 250 gram Ballı fasulye 100 gram Nestle Eagle Marka Orijinal Yoğunlaştırılmış Süt 20 gram Saf süt 15 gram
Buz tepsisine saf su veya kaynamış su dökülür ve buz küpleri halinde dondurulması için buzdolabına gönderilir.
Daha sonra kullanmak için bir kasede 100 gr ballı kırmızı fasulye
Küçük bir kase alın, 20 gram Nestlé Eagle Brand orijinal yoğunlaştırılmış süt ve 15 gram saf süt dökün ve iyice karıştırın.
Tıraşlı buz makinesi ile buz küplerini smoothie haline getirin
Ardından, ballı kırmızı fasulyeleri eşit şekilde yüzlü üzerine kapatın ve son olarak yoğunlaştırılmış süt ve süt karışımını dökün.
